При эпидемиологическом обследовании очагов уточняется (путем опроса заболевших и их близких) характер питания на протяжении суток, предшествовавших заболеванию, с тем, чтобы выявить продукт, послуживший фактором передачи возбудителя. Одновременно выясняются место и дата...
В патогенезе стафилококковых интоксикаций решающая роль принадлежит энтеротоксину, который, действуя в основном через парасимпатическую нервную Систему, вызывает клинический синдром поражения желудочно-кишечного тракта (Г. В. Выгодчиков, 1950; А. И. Столмакова, 1959). Энтеро-токсин...